ยำขมิ้นขาวกุ้งสด ★
อร่อยดีแล้วยังมีประโยชน์ กุ้งแชบ๊วยสดๆ เนื้อเด้งสดหวาน คลุกเคล้ากับน้ำยำรสกลมกล่อม ใส่ขมิ้นขาวเข้าไปอีกนิดเป็นสมุนไพรแก้ท้องอืด ช่วยย่อย
ขมิ้นขาวฝอย 1 ถ้วย
กุ้งแชบ๊วยลวกหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
ใบสะระแหน่ซอยเล็กน้อย
พริกชี้ฟ้าแดงตำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหมัก 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือทะเลเล็กน้อย
ผสมขมิ้นขาว หอมแดง กุ้ง ใส่น้ำยำเคล้าเบาๆ ให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่
★ 8. ยำไก่ฉีกผักแพว ★
เมนูสุดแซ่บ นอกจากรสชาติที่จี๊ดจ๊าดแล้วยังมีประโยชน์ เพราะในยำมีพืชผักสมุนไพรนานาชนิดที่มีสรรพคุณทางยา มีกากใยและไฟเบอร์มากมาย
สันในไก่ 200 กรัม
ผักแพว 1/2 ถ้วย
สะระแหน่ 1/4 ถ้วย
ตะไคร้ซอยบาง 1/4 ถ้วย
ผักชีฝรั่งซอย 3-4 ถ้วย
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือทะเลเล็กน้อย
พริกขี้หนูซอย 5-6 เม็ด
ชิมและปรุงรสตามชอบ ควรให้มีรสจัด
ต้มสันในไก่ให้สุก ตักขึ้น พักไว้ให้เย็นแล้วฉีกเป็นเส้น
ใส่สันในไก่ฉีก ผักแพว สะระแหน่ ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย ผักชีฝรั่งซอย และน้ำยำ เคล้าให้เข้ากันดี ตักใส่จาน รับประทานทันที
★ 9.
ยำผักบุ้งกรอบ ไม่ใส่กะทิกรอบนานกับสูตรน้ำยำสุดแซ่บ
ยำคะน้ากรอบ อร่อยแซ่บ ไม่เหมือนใคร!!
วิธีทําน้ำตาลเคี่ยว ใส่ยํา ใส่ส้มตำ (อร่อยมาก) - บ้านส้มซ่าเบเกอรี่
ยำสี่กรอบ จากน้ำพริกเผาตราน้ำใจ
กรอบที่ 1. แคปหมูกรอบ
กรอบที่ 2. ปลาหมึกกรอบ
กรอบที่ 3. กุ้งแห้งกรอบ
กรอบที่ 4. ทุเรียนทอด
หาซื้อได้ที่ shopee:
LINE:
Call: 02-809-8233-7 (จันทร์ – ศุกร์ 8. 30 – 17. 00 น. ) หาซื้อสินค้าได้ที่: Foodland, Gourmet Market, Tops Super Market, Tesco Lotus, Rimping Supermarket, Makro(ขนาด 50g, 500g)
แนะแนวเรื่อง
แจกสูตร ยำแหนมข้าวทอด เมนูทำง่ายสร้างอาชีพได้เลย สูตรอร่อยเปรี้ยวแซ่บถึงใจ - กินพุงกาง
- จัดเก็บเอกสาร แหล่งดาวน์โหลด จัดเก็บเอกสาร ฟรี
- แจกสูตร ยำแหนมข้าวทอด เมนูทำง่ายสร้างอาชีพได้เลย สูตรอร่อยเปรี้ยวแซ่บถึงใจ - กินพุงกาง
- ตาราง ดาวน์ ativan
- Sing your face off กระแต
- เสา gps ทำ เอง เมื่อ เป็นไทรอยด์